后没事找事了。
南云凉介既然没问题,林千秋就动作烹饪起来——非常简单,一
橄榄油
锅,油
了后就是蒜末爆香。再然后,南云凉介切好的小块
,林千秋切好的洋葱、
铃薯、胡萝卜等蔬菜一起炒,炒到这些
材变
断生后,一大碗
倒
锅中。
伴随着‘呲啦啦——’
快的一声,接
来就是炖煮时间了。
这个时候除了讲究一
的打一打浮沫,不需要再
别的,调料都不需要放,因为一会儿放的咖喱块味
足够了。
“ok,火调整地小一
就可以等着了。”林千秋说着调了一
火,就到一边吃早就洗好的
果去了。至于南云凉介,刚刚房
里的电话响了,他就去接电话了。最近他是真正的大忙人,打电话找他人可多了,而且谁也不知
一通电话后是不是涉及到一笔生意,所以不敢错过。
这通电话聊了
久的,直到锅
里的
材都变
煮透,林千秋快要放咖喱块时,他才重新
来。
“大忙人,对吗?”林千秋揶揄了他一句,然后才去翻自己带来的购
袋。里面除了咖喱块,还有巧克力,都是为煮咖喱饭准备的。煮咖喱的时候可以加一些看起来风
不相及的
材提鲜,选择很多,林千秋最喜
苹果或巧克力。
“巧克力?”南云凉介看林千秋关火、放咖喱块,咖喱块溶解后再开小火煮时,就掰了一小块巧克力放
去。当时倒是没阻止,只是在林千秋搅合时
了有
困惑的表
。
这不见得是他没吃过放巧克力等
材的咖喱,但吃过不见得见过,他又
过几次厨房呢?自己
饭也只是
照
谱来,而这个时候的
谱都是很规矩的,不见得有这
小诀窍。
林千秋肯定地

:“没错,是巧克力,咖喱里加一
巧克力会很好吃哦。嗯,其实苹果之类的带甜味的
大都可以,因为甜味能凸显咸鲜。我觉得最好的就是苹果和巧克力,不过苹果加
去后,苹果本
会很微妙,至少我不愿意吃咖喱的时候吃到苹果块。”
“挑
来的话既麻烦又浪费,所以还是巧克力最好了。”
南云凉介知
林千秋擅
料理,倒是不怀疑她说的话,于是就等着咖喱饭
好了——这一
也不是他们
往后才知
的,而是教育大附
的很多人都知
。毕竟学校里有家政课,而烹饪是家政课最重要的
分。
别人擅
烹饪或许不会传开让学校里很多人知
,可谁让林千秋是学校里的名人呢?
再等到咖喱差不多煮好时,饭其实也差不多了。南云凉介就找了一块
巾,打
后包住煮饭的饭盒的提手,这才将饭盒从炉
上转移到
槽中。直接冲了一会儿凉
,才在
巾的保护
打开了饭盒。
林千秋看了一
煮好的米饭,有经验地

:“煮的
好的,
气散一会儿就能看
来了,是很
的米饭,适合
咖喱来吃。”
米饭煮得
,既有米本
的因素,也有加
、用火、时间等方面的影响,所以说这是‘煮的好’没问题——咖喱是黏黏糊糊的状态,如果米饭也
黏黏的,就不能充分沾裹上咖喱,
上也会奇怪,所以大家吃咖喱饭一般都是喜
饭的。
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