第380章(2/2)

方玉竹称是，拿着两碗去了。

还未走近，已闻到从厨房飘来的阵阵香气，这才放心来，笑：“我就说嘛，这两人怎会吵架呢。”

谷茉让方玉竹将绿豆粥盛大碗，放井中的木桶冰镇一会儿。

谷茉调好面糊后开始摊煎饼，好后再炒菜，这样饼凉来，夏天用也不至于太。

将、面粉加调成面糊，加椒粉、盐，用筷不停搅拌，面糊微黄，稠适中。

朱大娘疑惑间，想到归安醒来会饿，便朝后院走去。

煎饼将好时，绿豆粥也煮开了。

她正针线活，想着该饭了，便起前往堂屋。

一张张煎饼叠在盘中，垒成厚墩。

谷茉边边尝了块泡菜，那酸辣的味让她忍不住吞咽。

到了堂屋不见人影，急忙奔向东屋，见两个孩在床上睡得安稳，心中纳闷：“他们俩去哪儿了？莫不是去打架或是去了店里？”

谷茉起了小炉，在平底锅中倒少许油，待油温升，将面糊倒锅中，左右旋转，使面糊均匀铺开，形成圆形薄饼。

谷茉抬，见是朱大娘，无奈一笑：“大娘，您怎么来了，我还当是玉竹呢。”

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于是谷茉舀了一碗绿豆与一碗白米给方玉竹，吩咐：“玉竹，你把这些洗净，把石和坏豆都拣来。”

自己则着手切菜切，准备炒菜。

酸辣土豆丝是煎饼的好搭档，再上青椒丝、泡菜沫等，味重轻皆有，还有凉拌黄瓜丝和纯泡菜。

朱大娘带着归安玩了一会儿，见归安困了就让他上床歇息。

确实，自己不吃面，很少这类，上次吃煎饼是什么时候，她已记不清。

方玉竹洗好了米和豆，谷茉所言放大锅，添生火，不久便听到咕噜咕噜的沸腾声。

“没事儿，你什么我都吃。”朱大娘掩嘴偷笑，回应。

等面糊凝固成形，翻面几次，直至煎饼微黄发脆，方算好。

农家的灶台，火势颇旺，大火煮东西熟得快，谷茉不担心。倒是煎饼，火大容易焦，她便拿铁匠特制的平底锅，最适合煎饼不过。

朱大娘厨房，见谷茉忙碌不已，以为是方玉竹，便低吩咐：“你说要不要些酸甜的东西给大娘和归安吃？我怕太辣她们受不了。”

见桌上满是煎饼，问：“这是要什么？吃馍片吗？”

“我啊，还以为你们去吵架了，可把我吓坏了。”朱大娘洗手后来，准备帮忙。

“吃煎饼呢，好久没了。”谷茉闻言笑了。