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第15章(2/2)

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“当然可以。如果掌柜的觉得味不满意,那二两银我绝不收取。”谷茉见周月婵还有所犹豫,便信心满满地答应了。

方玉竹轻轻地摇了摇,对于烹饪所需的材料,她实在是一无所知。通常来说,作为一个女孩,她应当对此有所了解,但或许她在烹饪方面天生缺少天赋,婚前都是勉应付,她的厨艺仅限于能填饱肚,味就谈不上了。

这一次,周月婵连连,就像小啄米一样,之前的犹豫一扫而空,她笑眯眯地说:“那太好了,不知方娘需要哪些材,我这就派人去准备,我这里也有一个不错的厨房,应该可以用得上。”

些香料所能赚取的银两又何止一两?”方玉竹用一既像提问又不像提问的语气,轻描淡写地说。

谷茉惊讶地注视着周月婵,随后又将目光转向方玉竹,疑惑地问:“这里难不用淀粉和料酒吗?”

“这没问题,雕酒我这儿就有,其他的材,我会立刻派人去购买。两位先带着孩跟我到后院去吧,喝杯茶休息一。”周月婵答应,并指示店里一个材瘦小的伙计去采购所需材,同时邀请方玉竹夫妇到后院休息。

“前面的材都没问题,只是我不太清楚,淀粉和料酒是什么东西?”周月婵一边听着,一边,但听到最后两样材时,却皱起了眉,好奇地问。

方玉竹没想到周月婵会如此快地再加一两银,看来这些香料确实价值连城。她担心周月婵会反悔,便将目光转向谷茉,见她,方玉竹清了清嗓说:“掌柜的所言极是,那就以二两银成,不知这谱如何付给您?”

“没关系,那就请给我一些雕酒和土豆吧。”谷茉思熟虑后提议,打算用雕酒和土豆来替代缺少的材料,雕酒可以用来去除膻味,土豆则可以用来制作简单的淀粉。

“嗯,能在这里烹饪最好。周掌柜,我需要的材有羊、葱、蒜、熟芝麻、淀粉和料酒。”谷茉在脑海中努力回忆着孜然羊的法,嘴里迅速地列举所需材。

方玉竹没有再说什么,说完后就静静地站在谷茉边,抱着孩,姿,目光定,虽然沉默不语,却给人一可以依靠的觉。

“这件事好办。”方玉竹答应后,周月婵心中的石终于落地,“方娘能否先用这些香料烹饪一菜肴,让我尝一尝?”

周月婵听后,更加定了购买谱的决心。这对夫妻面对一两银的昂贵价格仍能保持冷静,显然对谱有着绝对的信心。“阁说得对,那我再加一两,以防这香料的味不被大多数人接受。”

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周月婵也跟着摇,面难地说:“我从未听说过这些,我们该怎么办呢?”


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