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第58章(2/2)

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御菜四品:玉掌献寿 、明珠豆腐、 首乌丁 、百鸭

饽饽二品:慈禧小窝、 金丝烧麦

饯四品:饯银杏、 饯樱桃 、饯瓜条、 饯金枣

饽饽二品:喇嘛糕 、杏仁豆腐

酱菜四品:甜酱萝、 五香熟芥、 甜酸瓜 、甜合锦

前菜七品:喜鹊登梅、 蝴蝶暇卷、 姜鱼片、 五香仔鸽、 糖醋荷藕、 泡绿菜、 辣白菜卷

第三宴,万寿宴

饯四品:饯菠萝 、饯红果、 饯、 饯蹄

果一品:应时果拼盘一品

膳粥一品:稀珍黑米粥

膳汤一品:鹿鞭汤

饽饽二品:寿龙须面 、百寿桃

前菜四品:万字珊瑚白、 寿字五香大虾、 无字盐、 疆字红油百叶

御菜三品:白扒鱼、 红烧鱼骨、 葱烧鲨鱼

烧烤二品:片猪、 维族烤羊、 随上薄饼、 葱段甜酱

膳汤一品:一品官燕

攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘随上

乾果四品:白枣宝、 双糖、 糖炒大扁、 可可桃仁

御菜五品:砂锅煨鹿、 丝银耳、 桂鱼条 、八宝兔丁、 玉笋蕨菜

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御菜五品:罗汉大虾、 串炸鲜贝、 葱爆柳、 蚝油仔、 鲜蘑菜心

山珍刺五加清炸鹌鹑、 红烧赤贝

乾果四品:蜂生 、怪味腰果、 桃粘、 苹果糖

饽饽二品:绒待哺 、豆沙苹果

桂酱蕃茄蹄、 油焖草菇、 椒油银耳

告别香茗:茉莉雀毫

告别香茗:珠兰大方

第四宴,千叟宴

饽饽二品:人参果、 桃酪

果一品:应时果拼盘一品

御菜四品:金烧圆鱼、 巧手烧雁鸢、 桃仁山丁 、蟹双笋丝

丽人献茗:庐山云雾

膳粥一品:慧仁米粥

饽饽四品:金糕卷 、小豆糕莲糕、 豌豆黄

酱菜四品:桂辣酱芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黄瓜

丽人献茗:狮峰龙井

御菜四品:参芪炖白凤 、龙抱凤、 父同、 山珍大叶芹

丽人献茗:君山银针

饽饽四品:翠玉豆糕、 栗糕 、双豆糕、 豆沙卷

烧烤二品:挂炉沙板 、麻仁鹿串

御菜四品:松树猴蘑、 墨鱼羹、 荷叶、 柳炒白蘑

五香酱盐里脊、 红油鸭、 麻辣条

饽饽二品:卷 、佛手酥


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