第3章(2/2)

江绵绵用小碗盛了两小碗米饭，端焖煮好的红烧。

【我红烧：跪求中奖。】

【阿星哥哥：妈妈问我为什么哭着看直播！qaq】

【星际不值得：我提前喝了营养才直播间的，没想到还是没抵过主播的一碗红烧。】

【猫：糖里有屎？】

【猫： 10086】

【白又白：yue，有那味了】

”恭喜猫，笑看疯狗和肝不动了三位幸运观众，请注意查收快递！”

更有甚者筷都不拿直接上手着红烧往嘴里放，红烧外酥脆微焦，咬开迸发，一去尽是齿留香的满足。

【肝不动了：怎么回事，星际终于要有个大神诞生了吗？？】

“现在咱们把起锅，锅洗净，油，放冰糖炒化，这一步叫炒糖，可以让红烧泽红油亮，而且糖本就是提鲜的宝贝。”

江绵绵绷了绷嘴角，压笑意，解释：“熟里面有生一般称作夹生，现这样的状况一般是没放够。蒸米饭其实有个小技巧，用手指去测量，没过第一个关节，像这样。”

【耳朵：主播在拌什么？】

红烧颤颤巍巍地在观众前，莹透亮，更别说那令人垂涎三尺的香味。

江绵绵把砂锅盖上，解释：“对，煨，就是用小火慢慢焖煮的意思，汤被慢慢收，煨制好的五即化，香而不腻。”

“这是用红烧的汤拌的饭，你们尝尝。”

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【笑看疯狗：现已加望穿豪华餐！】

红烧足了郁的汤，莹透亮，又带着郁的鲜香，不容抗拒地钻直播间观众的鼻尖。

“放炒制好的五和料，加，用砂锅慢慢煨。”

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【猫：小声bb，主播还奖吗奖吗奖吗重要的事问三遍，好想好想好想吃到真的红烧！(﹃) 】

【每天开心：太好吃啦！！】

【每天开心： 直播间号码】

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【骑上小星舰：好复杂呀。】

期待脸.jpg

【我红烧向主播绵绵投递了100个超级星舰】

【笑看疯狗：今天也是被绵绵的一天】

【星际不值得：好好好，哈呼...】

江绵绵手上没停快速撇去浮沫，把块捞放在冷中冷却，然后洗锅重新烧油。

观众的目光也随之移向江绵绵，手上的碗。

“好了，大家可以尝尝啦～”江绵绵用勺舀了两块红烧放米饭上。

弹幕飞快地动，江绵绵来不及看，只好提醒一奖：“今天也同样是三位幸运观众赠送红烧加米饭一份，但是由于大家的量不太一样，如果米饭不够，大家可以尝试一自己蒸米饭，真的非常简单！”

观众们齐齐咽了咽，猴急地朝那碗颤在心的红烧扑去。

【骑上小星舰：一咬去，不争气的汤，阿不对泪顺着嘴角来。吃到这块的时候一也不觉得之前的工序复杂了，它值得！！！】

【猫：救命救命我闻到香味了！】

江绵绵也顺势在直播间发了奖公告。

是红烧汤特有的咸甜裹挟着颗粒饱满的米饭，卡洛德睛一亮，一勺一勺迅速的往嘴里，又一次次哭无泪地慨为什么只是堆全息数据。

【阿星哥哥：米饭好容易蒸不熟哦，就是熟里面有生的那。】

【阿星哥哥：阿谢谢主播，我上试试。】

【养不起养起来：煨？是这个词吗？】

就在绵绵的科打诨和观众们的焦心等待中，米饭蒸好了。

【笑看疯狗：绵绵品，必属品，我先吃为敬。】

江绵绵看了弹幕，认真思考了一：“大概要一个小时吧，所以现在来蒸米饭，毕竟米饭和红烧这俩宝贝是绝。”

直播间还在不断涌新的观众，一直播间就被这令人直的香气引了，争前恐后地扑向那碗腾腾的拌饭。

【好想睡觉：这好像是猪吧，没有那难闻的臊味！好香啊】

，“先把五改刀成大块，和我这的大小差不多，然后我们先把焯，在煮的过程中要注意撇去浮沫，这一步的目的是去除表面的杂质和血污。”

【加盐：慢工细活懂不懂？】