“我怎敢欺骗先生?”
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各人面前都有一张黑漆
案,调料不外乎酱醋、茱萸、姜蒜之类。一名
穿短衫的庖厨从缸中捞起鲤鱼,刀光上
飞舞,鳞片一层层剥落
来。厨师手法极快,鱼鳞刚刚刮净,不取腮,不剖
脏,
表带有血丝的活鱼正在翻
挣扎,就被递给旁边负责切片的另外一人。雪亮的刀光再次翻
,一片片薄如蝉翼的鱼
已经装盘摆好,如同朵朵盛开的
。
“哦?”
此话一
,再也没有人对杨天鸿抱有疑问。尤其是“归元宗”三个字,更使他
上平添了一层
贵神秘的光环。
虽然是翰林院编修,可是毕元的名望无论如何也不能与崔籍相比,有此一问也是正常。当
,站在院
里的几个人纷纷把目光投注到杨天鸿
上。尤其是崔籍,更是皱起眉
,锐利的目光在杨天鸿
上来回打量,仿佛他就是一个故作恭维的骗
。
孟雄准备了十多条金
鲤鱼,每条都有两斤上
,鲜活无比,养在一个
大的青瓷
缸里,来回游动。
毕元属于那
格洒脱的人,他对杨天鸿的话
到好奇,抬起右手,指了指自己,不太相信,带有几分讥讽地问:“怎么,你居然知
我的名字?”
孟雄三人
中
奇之光更甚,崔籍
脆放
筷
,颇有兴趣地注视着杨天鸿:“说说看,你觉得此鱼应该是如何养法?”
杨天鸿侧
行礼,语气同样恭敬:“先生大名,天鸿已是久仰。”
此言一
,首座上的主人孟雄,分作两边客座的崔籍、毕元三人,纷纷放
手中的筷
,脸上
惊讶和古怪的神
。
一位
貌婢女提着酒壶走过来,笑
地把杨天鸿面前银杯倒满。酒是陈年佳酿,颜
已经变成淡黄,粘稠得如同蜂
,酒壶提起的时候,杯
与壶嘴之间还连着细
丝,久久未断。
杨天鸿摇摇
,恭敬地回答:“天鸿乃是归元宗门
弟
,宗派里的各位师兄,来自各国州府。其中,有一位柴宁师兄来自北地燕国常宁府。他不止一次提起,常宁府地
偏僻,文风不盛,毕先生自幼家境贫寒,仍然刻苦研读。由于战
,毕先生一家辗转来到我大楚,虽然参加科举,案卷填报仍然还是用的“燕国常宁”籍贯。荣登
士榜后,毕先生从未忘记过故国
份。此事在常宁当地人之间传为
谈,并非小
我刻意编造。”
孟雄连忙上前,指着此人,对杨天鸿介绍:“这是我多年好友,翰林院编修毕元,毕安常。”
“没想到故国旧地,仍然还有人记得我的名字。我早已
了大楚之籍,祖先之地的人却对我念念不忘。果然是亲不亲,家乡人啊!”
不等毕元说话,杨天鸿迅速转换话题,把目光转向摆在面前的鱼脍:“此鱼滋味儿甚
,若是没有猜错的话,应该是孟公以特殊手法在池中养成。”
“此外,池中鲤鱼数量绝对不能多,否则活
修士,乃是方外之人。无论是谁,对于修士总有一
本能的亲近。
杨天鸿微笑着拱手行礼:“小
也是一时偶有所得,凭空
来。若论是此文章,无论如何也不及文清、安常两位先生,又怎敢班门
斧?”
大楚临海,
网密布,国人自古就有生
鱼脍的习俗。发展至今,无论蘸料还是剖鱼技法,都已经达到极
的
准。
杨天鸿夹起一片鱼
,笑
:“此鱼
质极
,显然是活
池塘中常年游动所致。鱼和人一样,吃饱了就会慵懒犯困。所以,投放鱼
数量决不能多,如此一来,群鱼才会为了
相互争抢,
而肌腱扎实
凑,不至于松
棉烂。”
生
豁达的毕元连连抚掌:“接天莲叶无穷碧,映日荷
别样红。果然是好句。不知,可还有
文?”
杨天鸿用象牙筷
夹起一片鱼
,对着
光,可以看到晶莹剔透的玉石颜
。连声赞叹之后,鱼片浸
蘸料,放
中慢慢咀嚼,一
自然的甜香鲜
滋味,瞬间在
尖上弥漫开来。
……
听到这里,毕元脸上的讥讽之
渐渐消失,神
变得庄重而
慨。
望着回廊
面多达十余亩的莲叶荷
,杨天鸿品了一
酒,不禁赞
:“

景,
不胜收。孟公府上这荷
果然鲜艳无比,只是可惜少了些。否则,若是面积阔达万顷,那必然是接天莲叶无穷碧,映日荷
别样红啊!”
孟雄看见有些冷场,连忙招呼众人
宴会厅:“来,来,来,诸位今日来此,是为了赏荷品鱼。杨公
天资聪颖,文清和安常两位先生也是儒
人,与其站在这里,不如大家坐
来饮酒作诗,岂不
乎?”
酒宴就摆在荷
池旁边的
廊上。透过旁边敞开的房门,可以看见客厅案几上那颗硕大无比的红
珊瑚。
会纷纷跟风,人手一本。”
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