没想到这位贫困的寡妇居然有这本事。
绿天鹅栩栩如生,仿佛坠凡尘,
上的翅膀像是要展翅
飞。
搅拌好后,瑶把绿豆糕装
方形模
中再拿去蒸。
看到钟婆神不定,
神纠结,
瑶放心了大半,她的技术可是独一份。
她一直都知自己的卖
是造型。
钟婆这才从思索中回过神来,她给了元小一板栗。
元小站在一旁,看着她认真姣好的面容,心脏嘣蹦直
。
瑶
的只能算中等
平,可她的雕刻装
技术确实屈指可数。
来,再往碗里加适量的白糖,边用
杆
搅拌边让元小
加开
。
而一旁的元小看着神
变化莫测的钟婆
心很是着急。要是
瑶没被选上,那自己以后就见不到她了。
“可以了。”
“小嫂,您真厉害。”
来到后厨,瑶笑着上前迎接钟婆,这又让钟婆对她另
相看。
瑶笑笑没解释,卖关
:“等会儿你便知
了。”
瑶坐在椅
后便细心雕刻。
钟婆心赞叹,拿起一只绿天鹅,手
糯至极,把它放
嘴里,钟婆的神
从最初的惊喜到遗憾。
第11章 制作雪媚娘
钟婆来到桌前,看着躺在洁白盘栩栩如生的绿天鹅,
睛都快挪不开。
万一这次不成,钟婆肯定不会给她机会了。
“呼——”
这个寡妇会来事。
钟婆听了这话,面上的笑意浮现而,丢
屋
的人就跑去了后厨。
她还从来没见过有人能在糕上直接雕刻
如此造型。
随即看向瑶,“瑶妹
手艺确实好,可
味却一般,看在你如此困难,钟婆我便收
你了。”
瑶舒
一
气,一个雕刻
的绿天鹅呈现在白净的盘
。
瑶听到钟婆的评价,
心并不焦急。
说完,他没等瑶回应,赶
跑到前厅找钟婆。
绿豆糕很简单,但要作
可以雕刻
造型的绿豆糕对糕
的
稠度很重要。
他虽然才十六岁但已经在后厨帮厨好些年了。
过了十五分钟取来后,稍微晾晾,便用刀切成方块,
瑶只切了一块然后找元小
要了张凳
。
“可惜,味一般。”这让钟婆拿不准了。
所以,加完后,她集中心神不让过程有一丝错误。
比去到镇上买卖的糕
师傅可手巧多了。
这边的香料不多,本不可能
像现代那样的糕
。
钟婆看到气吁吁的元小
,还以为
瑶把厨房炸了呢。
就拿钱家的糕师傅来说,那位老师傅也只会在糕
用
和
果
装饰。
瑶
睛一亮,装作很是
激,“谢谢钟婆,妹
一定会好好
的。”
盯了整整五秒,钟婆望向瑶,夸赞
:“手艺果然巧。”
瑶阻止
,元小
这才停
。
钟婆步加快,元小
都快追不上了。
自然知绿豆糕切成方块便大功告成。
钱家厨房雕刻小工都有,毕竟是大
人家。
“钟婆,小瑶嫂了一只天鹅!”他兴奋
。
而且,在现代,她也只追求造型,糕的调
大多都是店家帮忙。
让她超乎原先平
甜而不腻的糕
本不可能。
把元小看得一愣一愣的。
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“好小,才想认识一会儿,就帮助外人数落你钟婆了。”她笑骂
。
“钟婆,您可给句准话呐,可急死我了。”元小面
焦急,
促
。
而元小却提炼
了钟婆那句话的关键信息。
元小赶忙去拿,回来后便疑惑问:“小嫂
,怎的只切一块?”
她跟随钱老太太多年,也尝过不少糕。